Mesa posta que encanta: Black Tie apresenta tendências de decoração para o Natal na Mostra do RibeirãoShopping

A temporada mais iluminada do ano já começou no RibeirãoShopping, e uma das atrações que imediatamente chama atenção no Centro Médico é a Mostra de Mesas Decoradas de Natal, aberta para visitação até 26 de dezembro. Entre os ambientes que chamam a atenção do público está a mesa assinada pelo Buffet Black Tie, do Stream Hotéis, que levou para a exposição um projeto que mescla tendências, afetividade e boas ideias para transformar qualquer ceia em um encontro memorável.

A proposta criada pela banqueteira do Buffet Black Tie, Miriam Paterno, foge do óbvio e aposta em um conceito que vem ganhando força: mesas mais horizontais, com arranjos baixos distribuídos ao longo de toda a composição. A ideia substitui os tradicionais arranjos altos e cria um “caminho” visual que aproxima as pessoas e facilita a conversa. “Neste Natal, os arranjos baixos ganham protagonismo. Eles deixam a mesa mais leve, mais funcional e favorecem a interação entre os convidados”, reforça Miriam.

O dourado aparece como cor predominante, não apenas por seu simbolismo festivo, mas por trazer um toque de luxo e elegância e por se destacar com o xadrez escolhido para a toalha. A combinação dá um ar despojado à mesa. Segundo a profissional, a ideia nasceu da busca por contraste e elegância. Mas o grande charme, segundo ela, está nos pequenos presentes que repousam diante de cada prato — um detalhe que, além de decorar, desperta surpresa e acolhimento. “Eu adoro criar momentos. Esses presentinhos são delicados, simples e fazem toda a diferença na experiência da mesa”, diz.

Soluções econômicas para compor a mesa

A mesa apresentada na exposição é sofisticada, mas acessível. E é aí que entram as dicas de ouro da especialista para quem deseja montar um cenário bonito sem estourar o orçamento. De acordo com Miriam, a chave está em garimpar. “Hoje existe um universo enorme de enfeites e louças. Dá para criar mesas lindas com peças acessíveis. É possível encontrar tesouros inesperados em lojas físicas e até on-line”, comenta.

Boa parte dos itens que compõem sua mesa foi adquirida recentemente, em um impulso criativo que ela descreve como uma de suas paixões: “Garimpar é uma delícia. Vi esses presentinhos que usei na composição e imediatamente soube que combinariam com a proposta.”

Outro ponto que merece destaque, segundo Miriam, é o abandono dos vasos grandes como elemento central. “A tendência deste ano não são os vasos altos, mas sim os caminhos que se estendem ao longo da mesa. Eles criam unidade, aproximam os convidados e deixam o ambiente mais fluido.”

Opções culinárias para uma ceia prática e atual

Além da decoração, a profissional também compartilha dicas gastronômicas para quem quer inovar sem perder a essência clássica da ceia. Frutas frescas continuam sendo aposta certeira — e Miriam é categórica: “Elas trazem leveza e frescor ao cardápio”. Para quem pretende variar nas carnes, ela orienta pensar em equilíbrio: “Se o tender já está na mesa, que é uma carne suína, escolha outra proteína que complemente o menu, em vez de repetir a mesma base.” E, acompanhando o comportamento alimentar, reforça que pratos sem carne não são mais opcionais. “Hoje é essencial oferecer pelo menos um prato quente sem carne se o grupo de convidados for maior. A massa sem proteína animal é versátil e pode agradar até quem segue dieta vegetariana.”

No fim das contas, as orientações da banqueteira convergem para um mesmo ponto: cuidado e intenção. “Para mim, Natal é lembrança, afeição e família. O capricho da mesa pode substituir até a troca de presentes”, afirma. Segundo ela, o verdadeiro encanto está no gesto. “O carinho está no cuidado. Uma mesa bem montada diz muito. Não precisa luxo ou alto valor — o segredo está na criatividade e no carinho da montagem.”

Na Mostra de Mesas Decoradas de Natal do RibeirãoShopping, o projeto do Black Tie apresenta alternativas práticas e acessíveis para quem deseja atualizar a ambientação da ceia. A proposta reúne referências atuais de estilo e organização, oferecendo ao público ideias que podem ser facilmente adaptadas para diferentes formatos de celebração.