Prefeitura de Ribeirão apreende 270 kg de produtos vendidos clandestinamente em cinco boxes do Mercadão Central

A Divisão de Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde, apreendeu nesta segunda-feira, 25 de agosto, um total de 270 kg de alimentos vendidos ilegalmente em cinco boxes do Mercadão Central de Ribeirão Preto. Entre os itens estavam queijos meia cura, muçarela palito e manteiga de garrafa, todos sem identificação, sem inspeção sanitária, sem data de validade e sem qualquer selo que garantisse regularidade na produção e segurança para consumo humano. Todo o material recolhido foi inutilizado e encaminhado para o aterro sanitário.

Orientações descumpridas

Desde fevereiro, comerciantes e fornecedores que atuam no local vinham recebendo orientações e suporte da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria Municipal de Meio Ambiente, responsável por certificar produtos de origem animal fabricados em Ribeirão Preto. Foi concedido prazo até 6 de agosto para que a regularização fosse feita, o que não ocorreu.

Segundo a chefe do SIM, Jéssica Martins, os produtos apreendidos não apresentavam qualquer selo de certificação, seja local ou nacional, como o Sisbi-POA (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ou o Selo Arte, voltado a produções artesanais. “Também solicitamos uma análise microbiológica do queijo para atestar sua segurança ao consumo humano, mas a determinação não foi atendida. Nosso objetivo é garantir as condições sanitárias adequadas para proteger a saúde da população”, destacou Jéssica.

Ocorrência policial

Durante a ação, a Polícia Militar e a Guarda Civil Metropolitana precisaram ser acionadas após um comerciante tentar impedir o trabalho das equipes, desrespeitando e desacatando os servidores públicos. O caso foi registrado e encaminhado às autoridades competentes.

A Vigilância Sanitária reforça que as fiscalizações fazem parte da rotina do órgão e têm como foco a proteção da saúde da população e o cumprimento das normas vigentes. Novas ações continuarão sendo realizadas nos pontos de comercialização da cidade para assegurar a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores.

Fonte: Prefeitura de Ribeirão Preto