Conheça os bares e petiscos do Comida di Buteco em Ribeirão Preto

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De 10 de abril a 3 de maio, Ribeirão Preto se transforma na capital dos sabores com mais uma edição do Comida di Buteco, tradicional concurso gastronômico que, há 16 anos, ocupa espaço na cultura da região. Ao todo, 32 bares espalhados pela cidade entram na disputa com petiscos exclusivos neste ano. A competição acontece em duas etapas: após a eleição dos vencedores de cada circuito, um novo júri visita e avalia os campeões, escolhendo o Melhor Buteco do Brasil.

A votação considera atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco, sendo que o prato tem peso de 70% da nota e as demais categorias, 10% cada. O voto do público representa 50% da pontuação total, assim como o dos jurados.

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Neste ano, o concurso traz o tema “Verduras”, com a exigência de que todos os petiscos inscritos utilizem o ingrediente em suas receitas. Os pratos têm valor fixado de R$ 40.

Serviço:

Comida di Buteco 2026 – Ribeirão Preto

Data: 10 de abril a 3 de maio

Participantes: 32 bares

Valor petisco: R$ 40

Site oficial: www.comidadibuteco.com.br

Conheça os bares e petiscos:

Covil do Lobo

Endereço: R. Piracicaba, 1825 | Jardim Paulistano, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Falafel de tremoço e ora pro nobis

Descrição: Porção de falafel de tremoço e ora pro nobis, acompanhado de maionese de alho assado.

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Allelos Bar

Endereço: R. Dr. Saraiba, 32 | Bonfim Paulista, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Bolinho Tânia Mara

Descrição: bolinho de mandioca recheado com frango, brócolis e requeijão cremoso.

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Bar A Toca

Endereço: R. Domingos Padovan, 1540 | Jardim Anhanguera, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: tombei no bolinho

Descrição: Bolinho de linguiça com couve.

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Bar da Dona Celina

Endereço: R. José Aissum, 125 | Parque Dos Bandeirantes, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Berinjela suprema

Descrição: Berinjela assada com carne moída temperada, molho bechamel, queijo gratinado e finalizada com crisps de couve e Salsa.

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Bar da Duque

Endereço: R. Duque De Caxias, 1211 | Centro, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Tesouro da duquesa

Descrição: salgado de fraldinha com alho poró e aioli de rúcula com limão.

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Bar da Patroa

Endereço: Professor Pedreira De Freitas, 564 | Parque Ribeirão Preto, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: coxinha de feijuka

Descrição: Coxinha de feijoada recheada com couve.

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Bar do Gil

Endereço: Rua Franca, 432 | Jardim Paulista, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: tira de lombo

Descrição: tiras de tapioca granulada com copa lombo, brócolis e bacon, com geleia picante de abacaxi.

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Bar do Jefferson

Endereço: Edgard Patrick, 20 | Jardim São José, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: MAMMA MIA

Descrição: Polpettines de linguiça toscana com rúcula, tomate seco, cebola, azeitonas pretas, queijo e especiarias. Poppers de calabresa recheados com creme de queijo, escarola e especiarias. Acompanham maionese de pesto e passata de tomate com vinho e aliche.

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Bar do Lê

Endereço: Rua Capitão Salomão, 1439 | Campos Elísios, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Tulipinha

Descrição: Porção de tulipa com molho de alho com alho poró.

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Bar do Renato

Endereço: Rua Contabilista Marcos Mendonça Coelho, 830 | Jardim Cristo Redentor, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Macacos me mordam

Descrição: Croquete de costela recheado com agrião e meia cura com creme de espinafre picante e chutney de manga.

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Bar Dona Helena

Endereço: Guido Borsaro, 625 | Parque Dos Bandeirantes, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Alta Tensão

Descrição: Panquecas recheadas com ragu de rabada e couve, salpicado de salsinha e cebolinha com um toque de parmesão ralado a grosso modo e azeite.

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Bar Empório Paulistano

Endereço: Rua Cesário Motta, 1469 | Jardim Paulistano, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Espetin do Popeye

Descrição: Espeto com carne de porco recheado com espinafre e alho poró e queijo.

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BarBaridade Espeto & Bar

Endereço: João Bim, 712 | Campos Elísios, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Palitos do barbaridade

Descrição: Palitos de Massa caseira recheada com palmito de açaí tomate, seco, rúcula e queijo da mussarela.

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Benrico Empório Bar

Endereço: R. Aníbal Vercesi, 246 | Bonfim Paulista, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Opinião da Casa

Descrição: Linguiça artesanal, coberta por um mix de folhas (rúcula e agrião), coberta por um mix de queijos (meia cura, Provolone e Gorgonzola), finalizado com pimentas biquinhos e cercada de torradas.

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Botekus Bar

Endereço: Rua do café, 166 | Vila Tibério, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Trio botekus bar

Descrição: Isca de peixe, torresmo e tulipa acompanhado com fritas, molho de brócolis e molho de mostarda.

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Buteco do Maranhão e Cia

Endereço: Antônio Aché, 769 | Jardim Irajá, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Rabicó no Maranhão

Descrição: Filé Mignon suíno empanado com molho cremoso de brócolis, requeijão e bacon.

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Butiquim do Ziriguidum

Endereço: R. Onze de Agosto, 1978 | Campos Elísios, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Trio caipira

Descrição: Linguiça caipira, enrolada com rúcula e tomate seco.

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Choperia Dus Mineiros

Endereço: Doutor Plínio de castro prado, 1000 | Jardim palma Travassos, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Popeye Du Mineiro

Descrição: Cubinhos de ponta de peito refogados com espinafre e cerveja preta, servido com brócolis e couve-flor gratinado com queijo meia cura.

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Da Villa Torresmos

Endereço: Ipanema, 746 | Vila Virgínia, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: TT – Torresmo tropical

Descrição: Brócolis, Cenoura e Couve flor preparadas no vapor, confit de tomate cereja temperadas com vinagre balsâmico, azeite, sal e ervas, cobertos com cubos de abacaxi e torresmo defumado da villa sob cama de alface crespa. Acompanhado de Geleia de goiaba apimentada.

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Dimais Espetos Bar

Endereço: Antônio Fregonese, 676 | Jardim Manoel Penna, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Potinho Caipira Gourmet

Descrição: Barquinhas recheadas com purê de couve flor e carne seca, acompanhado de uma geleia de pimenta.

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Empório Mobiglia

Endereço: Saldanha Marinho, 1136 | Centro, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Clássicos do Marcelino

Descrição: Pastelzinho de escarola, bacon e queijo. Coxinha de escarola e carne seca. Acompanhamentos: vinagrete de alho poró picante, molho verde e pimenta da casa.

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Esquina do Zé

Endereço: Lafaiete, 1045 | Centro, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Pastel de alho poró c/ cream cheese

Descrição: Mini pastéis recheados com alho poró salteado no azeite e cream cheese.

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Fazendeiro Grill

Endereço: Henrique Dumont, 1265 | Jardim Paulista, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Ouriço do Mato

Descrição: Cuscuz mole empanado.

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Federal Bar

Endereço: R. Daniel Kujawski, 930 | Jardim Macedo, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Incrível Rúcula

Descrição: File de frango marinado no vinho branco, empanado e coberto com pesto de rúcula.

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Guadalupe Café

Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 710 | Centro, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Charutinho de taioba com ragu de rabada

Descrição: Rolinho de taioba, recheado com ragu de rabada.

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Mares Peixe Bar

Endereço: Luiz Barreto, 273 | Campos Elíseos, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Medalhão de Buteco.

Descrição: Abobrinha italiana recheada com tilápia e salsão, empanada e frita. Acompanhado de geleia de abacaxi com pimenta.

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Mixturinha Bar

Endereço: Sérgio Aché, 71 | Planalto Verde, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Ceviche com crispy de alho poró

Descrição: Ceviche de tilápia com crispy de alho poró.

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Primo (O rei da berinjela)

Endereço: São José, 610 | Centro, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Escarball (FIT)

Descrição: Bolinhos de escarola refogada com alho e bacon no azeite de oliva, com queijo provolone e especiarias. É envolvida por uma massa única de batata doce com calabresa. Acompanha o Molho de Pimenta artesanal.

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Renato’s Bar

Endereço: R. Piracicaba, 760 | Jardim Paulista, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Brusqueta Bota pra moer

Descrição: Brusqueta de carne seca com catupiry e queijo com molho de espinafre.

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Sem Fronteiras

Endereço: Américo Brasiliense, 1193 | Centro, Ribeirão Preto – SP

Nome do petisco: Despachito

Descrição: Falafel de Espinafre e Batata-Doce.

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Toca da Pantera