Vinícolas da Wines of São Paulo apostam em refúgio, vinho e boa mesa no Carnaval

Enquanto os blocos tomam as ruas e o som do Carnaval ecoa pelas cidades, é grande o número de pessoas que prefere seguir na direção oposta: trocar a folia por outras opções de diversão, pelo contato com a natureza e uma boa taça de vinho. Para esse público, as vinícolas paulistas da Wines of São Paulo, associação que reúne onze produtoras paulistas de vinhos de inverno, surgem como alternativa de refúgio durante o feriado, com programações que unem enoturismo, gastronomia e experiências ao ar livre.

A Arcano, em Franca, terá diversas atividades com clima carnavalesco no sábado (14), às 9h30 e domingo (15), a partir das 15h. Neste período, os visitantes poderão experimentar, em primeira mão, o novo vinho da marca, que será lançado em alguns meses. Para mais informações e reservas, acesse o perfil no Instagram @arcanovinicola ou entre em contato pelo (16) 98106-0125.

Um Carnaval para desacelerar é o que propõe a Vinícola Biagi, em Cravinhos, com tour pelos vinhedos e um menu diferenciado que celebra os clássicos da gastronomia italiana na Osteria Elisabetta entre os dias 13 e 17. Acesse o perfil no Instagram @vinicolabiagi ou entre em contato pelo WhatsApp (16)993892802 para conferir os horários das visitas guiadas e do almoço e jantar.

A Vinícola Davo, com fazenda sede em Ribeirão Branco (SP) e Quinta Davo Hotel em São Gonçalo do Sapucaí (MG), no coração da Serra da Mantiqueira, funcionará durante todos os dias de folia, com opções de hospedagem, tours guiados aos vinhedos, degustações e harmonizações, SPA e experiências gastronômicas exclusivas, entre outras atividades como pesca esportiva e passeios de bicicleta (unidade paulista). Para reservas e mais informações, acesse www.hotelevinicoladavo.com.br.

Com uma proposta mais contemplativa, a Vinícola Ferreira, Bistrô & Chalés, em Campos do Jordão, aposta no conceito “Carnaval de Refúgio – Silêncio, Vinho e Gastronomia” para quem busca descanso, reconexão e boa mesa. A vinícola funcionará de 12 a 17 de fevereiro, das 10h às 16h, com última entrada às 15h, e fecha na Quarta-feira de Cinzas.

Além das degustações guiadas, visitas à vinícola e permanência livre nas áreas externas, a gastronomia ganha uma edição especial para o período. O menu traz como prato principal a costela bovina assada por 12 horas, acompanhada de legumes rústicos e farofa artesanal, além de entradas como pastel caipira de carne e pastel de cebola caramelizada. O ambiente é embalado apenas por trilha instrumental discreta, com jazz, blues e música clássica leve.

O Bistrô VF complementa a experiência com o conceito “Carnaval à Mesa”, voltado para casais e pequenos grupos que valorizam conforto e conversa. O cardápio aposta em pratos com toque sofisticado, como truta empanada com farofa de pinhão, risoto de filé mignon com cogumelos e entradas pensadas para harmonizar com espumantes e drinks autorais. Um dos destaques é o “Combo Carnaval Tranquilo”, que reúne entrada, prato e taça de vinho VF.

Para quem deseja prolongar a experiência, os chalés da Vinícola Ferreira oferecem um verdadeiro “Carnaval sem agenda”, com pacotes flexíveis de hospedagem entre 12 e 17 de fevereiro. Entre os benefícios estão taça de boas-vindas, café da manhã estendido, reserva preferencial no bistrô e silêncio noturno preservado — um luxo cada vez mais raro em feriados prolongados. Informações e reservas pelo www.vinicolaferreira.com.br.

No sábado (14), a Vinícola Marchese di Ivrea, em Ituverava, realiza um evento especial que combina tour pelos vinhedos, degustação harmonizada de vinhos e espumantes e um almoço italiano com Bistecca alla Fiorentina, além de música ao vivo em meio aos vinhedos. A experiência acontece das 10h às 15h, com valor de R$ 239 por adulto, mediante reserva antecipada pelo WhatsApp (16) 99799-6589.

A Villa Santa Maria, de São Bento do Sapucaí, prepara um clima especial para receber visitantes entre os dias 11 e 22 de fevereiro, período em que funcionará todos os dias. A programação inclui passeio pelos vinhedos, degustação dos vinhos Brandina e área gastronômica. Nos dias 14 (sábado), 15 (domingo) e 16 (segunda-feira), o local ganha trilha sonora com DJ, em um ambiente descontraído, mas longe do agito típico do Carnaval. As visitas podem ser agendadas diretamente pelo WhatsApp (12) 99633-0222. Conheça mais sobre a vinícola no www.villasantamaria.com.br.

Em comum, todas essas propostas reforçam uma tendência que ganha força a cada ano: o Carnaval como momento de escolha. Para quem prefere trocar o confete pelo vinho e o barulho pela paisagem dos vinhedos, o interior paulista se consolida como destino ideal para um feriado de pausa, sabor e tranquilidade.

Sobre a Wines of São Paulo

A Wines of São Paulo reúne onze vinícolas paulistas com o objetivo de desenvolver o enoturismo e atrair enófilos de todo o país e do mundo. Em 2025, consolidou-se como associação, elegendo sua primeira diretoria, tendo o empresário Luiz Biagi como presidente. A WSP é composta pelas vinícolas: Arcano (Franca), Biagi (Cravinhos), Casa Verrone (Itobi), Família Davo (Ribeirão Branco), Ferreira (Campos do Jordão), Guaspari (Espírito Santo do Pinhal), Marchese di Ivrea (Ituverava), Philosophia (São Roque), Refúgio (Bofete), Terras Altas (Ribeirão Preto) e Villa Santa Maria (São Bento do Sapucaí).

Seus associados compartilham a missão de posicionar o vinho paulista como referência de inovação, qualidade e autenticidade no mercado interno e externo, além de fortalecer uma cadeia de enoturismo que está sendo desenvolvida, possibilitando às pessoas viverem experiências incríveis ligadas ao mundo dos vinhos, em vinícolas muito bem estruturadas, localizadas em suas próprias regiões.